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可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记：此时不能喂蛋白，以免造成宝宝过敏。 2、食物的形态可从汤汁或糊状，渐渐转变为泥状或固体。 3、五谷根茎类的食物种类，可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。 4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不适合喂宝宝吃。 5、喂食前，先试试食物的温度，别烫着宝宝了。 每日建议食用量 食物类别、食物名称、一天食用量、一份食物的量 鱼肉豆蛋类蛋黄泥、豆腐或豆浆、由右列食物中任选蛋黄泥一天不超过1个 鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯 肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙 鱼松或肉松2汤匙 五谷根蒸类米糊或麦糊、馒头由右列食物中米糊或麦糊1碗 土司面包、稀饭任选2.5-4份中馒头1/3个、土司面包1片 面条或面线稀饭1/2碗、面条1/2碗 蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、1-2汤匙 碗豆等菜汤或菜泥 水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、1-2汤匙 木瓜、葡萄等果汁或果泥 五谷根茎类简易制作 米糊--将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。 面包、馒头--可撕成长条状，让长牙的BB用手拿着吃；或去掉硬皮，撕成小块泡在牛奶中喂。 稀饭--白米加入7或8倍体积的水，以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。 简易辅食食谱 1、肝泥粥 材料： 鸡肝20g，米20g，水1.5杯 做法： 鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状。米加水加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。 2、小鱼蛋花粥 材料： 白饭1/2碗，水1杯，吻仔鱼10g，蛋黄1/2个 做法： 将白饭与水放入小锅煮烂。取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。 3、蔬菜豆腐泥 材料： 去皮红萝卜5g，嫩豆腐1/6块，豌豆1/2条，蛋黄1/2个，水1/2杯，酱油少许 做法： 1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。 2、将水与（1）料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮到汤汁变少。 3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。 4、肝泥肉泥 动物肝脏营养丰富，尤其含铁质多，有利于改善贫血。7-9个月大的婴儿即可食用，每次1小汤匙，一天喂两次，每天最多不超过2汤匙，还要配合其他饮食和母乳。吃上十几天，营养不良症即可好转。 原料： 猪肝或牛肝、鸡肝50克，瘦猪肉50克，盐少许。 制作： 1、将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 3、肝泥和肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，适合大些的儿童食用。 5、杏仁苹果豆腐羹 此羹含有丰富蛋白质、铁质，对于提高婴儿免疫力，防止贫血很有帮助。适于6-9个月婴儿。 原料： 豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，盐、香油、水淀粉各少许。 制作： 1、将豆腐切小块置水中泡一下，捞起；将冬菇搅成蓉并压成泥，煮滚，放盐、香油调味，用水淀粉勾芡成豆腐羹。 2、杏仁去皮，苹果切粒，同搅成蓉。 3、待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。 4、制作时一定要将原料搅成细蓉，没有颗粒。 6、腊肠西红柿 此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素，对婴儿生长发育特别有益，适宜7个月以上婴儿食用。 原料： 西红柿20克，腊肠10克，肉汤、精盐各少许。 制作： 1、将西红柿洗净，用热水烫后去皮、去籽，切碎；腊肠切碎。 2、锅置火上，放入肉汤，下入西红柿、腊肠，边煮边搅拌，并用勺子背将其研成糊状，加少许精盐使其具有淡淡的咸味，即可喂食。 3、注意一定要将腊肠切碎煮烂。 7、肉末炒西红柿 此菜营养丰富，猪肉富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁等营养素，具有滋养肝血、滋阴润燥作用；西红柿富含维生素，尤其含维生素C特别多，还含有蛋白质、钙、磷、铁等，具有清热解毒，平肝生津、健胃消食等作用。猪肉与西红柿相配，菜的营养价值更高，更全面，幼儿食用此菜可促进生长发育。 原料： 瘦猪肉25克，西红柿40克，粉皮60克，植物油20克，酱油、精盐各适量，葱、姜末少许。 制作： 1、将猪肉洗净，剁成碎末；西红柿洗净，用开水烫一下，去皮去籽切成小块；粉皮切小片。 2、锅置火上，放入油烧热，下入葱姜末炝锅，再将肉末放入炒散，加入酱油、精盐略炒，投入西红柿炒几下，再投入粉皮，用旺火快炒几下即成。 8、火腿土豆泥 此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。钾及维生素A、维生素B、维生素C等多种营养素，婴儿食用，可获得较全面的营养，有利生长发育。适宜7-9个月婴儿食用。 原料: 土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。 制作: 1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。 2、将火腿去皮，去肥肉，切成极细的碎末。 3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食婴儿。 9、豆豉牛肉末 牛肉含有丰富的蛋白质，是婴儿生长发育所必需的营养素，有和胃、增血、强筋壮骨作用；豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E，对婴儿发育十分有益，并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。 原料： 碎豆豉15克，牛肉末15克，植物油5克，酱油3克，鸡汤10克。 制作： 1、炒锅置火上，放入植物油，下牛肉末煸炒片刻，再下碎豆豉、鸡汤和酱油，搅拌均匀即成。 2、注意菜不能太咸，略有咸味即可 3、此菜在给8个月以上婴儿喂稠粥或烂面条时添加。 10、鱼肉松粥 此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。 原料： 大米50克，鱼肉松30克，菠菜20克，精盐少许，清水适量。 制作： 1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时，待用。 2、将菠菜择洗干净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。 11、鱼蛋饼 此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。 原料： 鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。 制作： 1、将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。 2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。 3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。 4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。 12、龙眼粥 龙眼肉性甘平，含有丰富的蛋白质和维生素类成分。中医认为龙眼肉“主五脏邪气，安志，久服强魂，聪明。”为补品中之上品，与大枣、粳米同食，起安神定惊作用，减轻小儿夜啼症。 原料： 龙眼肉10克，红枣3枚，粳米50克。 制作： 将龙眼肉、红枣、粳米洗净，同放在砂锅内，加入适量清水煮成粥，粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣，即可食用。可适量加一些白糖，孩子会更喜欢吃。 13、百合粥 百合味甘，微苦，性微寒，能润肺止咳、清心安神。其中含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，与糯米同煮成粥，睡前食用，或分早、晚两次食用，可润肺、清心安神，控制孩子夜间啼哭。 原料 百合50克，莲子（带芯）30克，糯米100克，红糖少许。 制作： 将百合、莲子洗净，同置锅中，加水适量，与糯米同煮成粥，粥成加红糖煮沸即可。注意百合、莲子和糯米都要煮烂，使粥细腻软烂。 14、雪梨炖冰糖 梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。 原料： 雪梨1～2个，冰糖30～60克。 制作： 将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。 15、骨枣汤 动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用；红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。 原料： 动物骨（长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可）250克，红枣15～25枚，生姜数片。 制作： 将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，汤稠之后，根据食者喜好调味即成。 16、鲜虾肉泥 河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以下的婴儿食用。 原料： 鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。 制作： 将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。加入适量精盐、香油，搅匀即成。
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可以先加在奶粉里喝，接受了味道在单独喂，不可操之过急，以免影响宝宝对新食物的兴趣！ 许多疲惫不堪的妈妈打来**求援：“为什么我的孩子从来不整夜睡觉?”“孩子1～2小时醒一次，每次都要吃奶和哄拍才能再次入睡，我都快撑不住了。（想知道来自健康专家的建议吗？）” 妈妈应当了解睡眠的一般规律，但不要指望自己的孩子一定会如此按规律作息。每个孩子都有个体差异(与生俱来的性情)。两个月的孩子平均每天睡18小时，可是就有睡10小时和22小时的，这也不能算异常。只要孩子各方面发育良好，清醒时眼睛明亮、情绪好，就不要过于担心。 及时培养孩子良好的睡眠习惯，会使妈妈和家人生活轻松。 培养良好睡眠习惯的有效方法： (1)妈妈要有良好的夜间育儿心态。夜间育儿是陪伴孩子成长的必要工作，不可焦虑，甚至愤怒。 (2)了解婴儿的睡眠规律，不要过多地打搅孩子。婴儿睡眠周期较成人短，浅睡眠时间比较多，时有微笑、皱眉、伸展四肢、哼哼声等。此时，不要因过分照顾而打扰婴儿。当婴儿在睡眠周期之间醒来时，不要立刻抱起，哄、拍或玩耍(这样很容易形成每夜必醒的毛病)。只要不是喂奶时间，可轻拍宝宝或轻唱催眠曲，不要开灯，让夜醒的宝宝尽快入睡，不要过分打扰。3～4个月以后，夜间就可不再喂奶了。切不可婴儿一醒就喂奶，以免养成宝宝夜醒多次和含奶睡眠的习惯。 (3)建立一套睡前模式，一般应该在3个月之前逐渐形成：①洗个热水澡，换上睡觉的衣物；②喝奶，喝奶后不要马上入睡，应呆半小时左右，此期间可拍嗝；③与孩子说说话，念1～2首儿歌，把一次尿，然后播放固定的催眠曲(可用胎教时听过的)；④关灯，此后不要再打扰孩子。 每天按时做很重要，可养成孩子固定时间睡眠的习惯。 (4)良好的睡眠环境：温暖而舒适的空间，衣被要舒适，室内光线要暗，适当保持安静。 (5)白天哭时，抱起喂奶。让孩子白天醒得多，夜间不打扰睡眠，并形成昼夜规律。但不可做得过分(如白天不让孩子睡觉)。一个太疲倦或白天过于兴奋的孩子，晚上会更加睡不好。 (6)夜间可给孩子使用纸尿裤。 (7)孩子在妈妈肚子里就习惯了各种声响，所以孩子睡眠时不必过分安静，否则可能使孩子易于受到惊吓和惊醒。至于什么样的声音适合宝宝，依个人情况而定，父母应仔细观察，发现孩子最喜欢的声音。 专家指出的只是几点建议，是否适合您的孩子，需要妈妈去尝试。如果有必要，还可尝试许多其他的方法，应找出既适合孩子性情又有利于家长生活方式的方法。 要纠正孩子昼夜颠倒的睡眠，试一试下面的办法也许有些帮助： (1)试着限制白天的睡眠时间不要过长，以一次不超过3小时为好。弄醒孩子的办法多种多样：打开衣被换尿布、触摸皮肤、挠脚心、抱起说话等等。 (2)白天有规律地外出玩耍，使孩子适度疲劳；白天睡眠时室内光线不要太暗，可适当有响动。夜间则提供较暗和安静的睡眠环境，帮助孩子区别日夜；夜间喂奶最好不开亮灯，说话用耳语状态。 (3)白天增加活动时间，减少睡眠时间，但不可过分，不要让孩子过于疲劳。如果一时间难以纠正，也不要太着急，忍耐几周就会好的。 有的孩子频繁夜哭、夜醒、夜间多次吃奶该怎么办呢？ 一般3～4个月后孩子夜间就不需要喂奶了。但有的孩子夜醒多次，每醒必吃奶，使得妈妈疲惫不堪，孩子也睡不好。这些毛病大多是习惯性的，很有可能是你不经意培养出来的，可尝试下面几种办法慢慢地调整： (1)白天让孩子吃饱、玩好。 (2)夜哭时不要立刻抱起或喂奶，用其他安抚办法拖延一段时间，如：把手放在孩子身上，轻拍、抚摸、搂抱一会儿，轻哼催眠曲，不要开灯，也可换换尿布。或许几分钟以后，孩子就安静了。半小时后如仍无效，再给孩子吃奶。这样一天一天时间拉长，吃奶次数就少了，逐渐过渡到只喂一次，直到停止。 (3)对于吃奶瓶的孩子，可用“加水稀释法”戒掉夜间吃奶：逐渐喂稀释的奶并减少奶量，慢慢地变成喂少量的水，慢慢地就可不喂了。
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还有： 1、有的家长在宝宝一哭醒时就喂他奶喝，其实这是不对的，不要让宝宝养成一睁眼就张嘴要吃的习惯。一般3个月内的孩子，夜里要按时给他喂奶（母乳隔3小时，奶粉隔4小时、混合的隔3.5小时），到第4个月，若你的孩子身高体重各方面都达标的话，就不要叫醒他喂奶了。如果他醒了，先哄哄他，喂他点水，如果能哄睡着就行了，如果实在不行，才喂他奶，若是奶粉的话，可以冲得比平时稀点，慢慢的帮他戒掉晚上这顿奶。 2、4个月的宝宝喂奶应该要定时定量。 4、5个月的宝宝喝奶量开始减少，胃口不佳，不禁让家长担心营养不够。其实这是宝宝常有的“厌奶”现象，父母先不要烦恼，只要细心找出宝宝厌奶的原因，就可采取适当的对策。 原因1：身体不舒服（例如在长牙、打预防针、生病等） 方法：如果是长牙，可用较大孔洞奶嘴喝奶，减少吸吮时造成的疼痛。或把奶粉与麦片、米粉等其他食物调成奶糊，用汤匙喂食。 原因2：因好奇导致不专心、贪玩。 方法：喂奶时，周围环境最好不要有让宝宝容易分心的嘈杂声音、事物等，以便专心进食。 原因3：生理性厌奶，胃口就是不好，厌奶超过2个月以上，体重、身高发育不良。 方法：可补充宝宝专用维他命，或请教医生，是否使用开胃药调整肠胃功能，增进食欲。 原因4：味觉开始发育，对口味一成不变的奶水缺乏兴趣，希望尝试新口味。 方法：不要强迫喂奶，因为宝宝可能产生抗拒。提供辅食最好用多样化的食物变换不同口味；而且尽量用天然口味，不要添加调味料（一周岁以内）。 关于添加辅食: 一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最先添加的辅食应是蛋黄。 新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 添加蛋黄的方法如下： 将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。 小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。 后来我咨询了儿保医生，医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。 正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他吸，逐步加稠，两个星期后一定要过渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。 随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。 蔬果汁的添加。 婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。 辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。
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