BB4个月可以吃 肉类 吗?
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4个月以后随着婴儿的长大,婴儿体重增加,对能量及各种营养素的需求增加,但母乳分泌量不能随之增加,所以单靠乳类已不能完全满足婴儿的营养需要。4个月后婴儿体内铁的储备也已大部分被利用,而乳类本身缺乏铁质,需要及时从食物中补充,否则,婴儿易发生营养不良性贫血。因此,在继续用母乳的同时,逐步添加辅助食品是十分必要的。 添加时间应符合婴儿生理特点,过早添加不适合消化的辅食,会造成婴儿的消化功能紊乱,辅食添加过晚,会使婴儿营养缺乏。同时不利于培养婴儿吃固体食物的能力。 添加的品种由一种到多种,先试一种辅食,过3天至1星期后,如婴儿没有消化不良或过敏反应再添加第二种辅食品。 添加的数量由少量到多量,待婴儿对一种食品耐受后逐渐加量,以免引起消化功能紊乱。 食物的制作应精细、从流质开始,逐步过渡到半流,再逐步到固体食物,让婴儿有个适应过程。 此外辅食添加的时间,最好在吃奶以前,在婴儿饥饿时容易接受新的食物。天气过热和婴儿身体不适时应暂缓添加新辅食以免引起消化功能紊乱。还应注意食品的卫生,以免发生腹泻。 最先添加的辅食应是蛋黄。 新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多,体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄,早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 添加蛋黄的方法如下: 将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。 小知识:6个月内婴儿不宜喂蛋清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶。 后来我咨询了儿保医生,医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。 正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。6个月内每日添加一顿辅食就够了。6个月后,可以在傍晚6点左右(即6点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。第一次可以调得稀一点,放在奶瓶里让他吸,逐步加稠,两个星期后一定要过渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了。 随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。 辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。 一周岁的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。
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你好,一般3个月宝宝可以添加少量的水果汁和菜汁,还可以添加鱼肝油,其它的辅食暂时不能添加,等宝宝4个月时才可以添加辅食,4-6个月的宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等,添加辅食的原则是:1、从少到多,使婴儿有一个适应的过程。2、由稀到稠。3、从细到粗。4、由一种到多种。5、患病期间不添加新的辅食。 如果你的宝宝出生时就有喉喘鸣,一般都是先天性的,和添加辅食没有关系,主要是因为喉部组织过度软弱,吸气时喉部向内塌陷,堵塞喉腔上口而发生的喘鸣,故又称为喉软化症。这种喉鸣症状常在18~24个月逐渐自行消失,不需特殊处理,但要注意护理,避免感冒,个别严重的小孩可出现呼吸困难和口唇青紫。
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您好,4个月才能加辅食呢。4个月的宝宝可以吃半个蛋黄、蔬菜汁、果汁、米糊粉、麦粉糊及配方奶粉等。辅食在添加过程中,宝宝适应了一种再添加另外一种,而且要由稀到稠,由少到多,由细到粗的原则。要记得在宝宝健康的时候添加,不要在生病的时候添加哟。
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给婴儿添加辅食时应遵循循序渐进的原则。具体地说,要根据婴儿的消化能力及营养的需求逐步增加,由一种到多种,由少量到多量。食物的性状应由流质过渡到半流质再过渡到软质。
小儿患病如发热、腹泻时,或时值炎热的夏季,加辅食要格外小心,可以暂时延缓添加新品种,维持已经适应了的辅食,以免产生消化不良等后果。
每次添加新的辅助食品后,应密切观察孩子的消化情况,有无大便次数增多,或有不消化的食物残渣等,如确有消化不良,可暂停此种食物,等大便转为正常,再注意改进辅食制作方法,慢慢从小量试着添加。
按照月龄,婴儿辅食的添加顺序为:
4~5个月:适量鸡蛋黄、稀粥、菜泥等。
6~8个月:适量稠粥、鸡蛋羹、瘦肉末、肝泥、菜末、馒头片等。
9~12个月:适量软饭、豆制品、碎肉、碎菜,带馅食品(饺子、馄饨、包子等)。
宝宝4个月后,不论采用哪种喂养方法,这时候都应开始添加辅助食品了,以满足宝宝的生长发育所必需的热能及各种营养素。 添加辅食的原则:量和速度都应循序渐进。
原则1添加的量——由少到多
每添加一种新的食品,必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝,如果没有什么不良反应,再逐渐增加一些。
例如:添加蛋黄,先从1/4蛋黄加起,如果宝宝能够耐受,1/4的量保持几天后再加到1/3,然后逐步加到1/2、3/4,最后为整个蛋黄。
原则2添加的品种——由一种到多种
给宝宝添加辅食,只能一样一样地加,宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后,再添加新的品种。
例如:添加米糊,就不能同时添加蛋黄,要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄,等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后,再添加土豆泥。
原则3添加的浓度——由稀到稠
添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类,然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品,最后添加柔软的固体食品。
例如:米糊→粥→软饭。
原则4添加的形态——由细到粗
添加固体食品时,大人可先将食物捣烂,做成稀泥状;待宝宝长大一些,习惯一些,可做成碎末状或糜状,以后再做成块状的食物。
例如:肉泥→肉糜→肉末→肉丁。
特别提醒:添加辅食要在宝宝身体健康的时候进行,宝宝生病或对某种食品不消化,不能添加甚至或暂停。
添加辅食的顺序——
第一步:在日常奶量以外,适当添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。
第二步:添加蛋黄泥。从喂食1/4的蛋黄开始,慢慢过渡到整只蛋黄。
第三步:添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。
添加辅食应该是一件开心的事情
要有足够的耐心
第一次喂新的食品或固体食物时,宝宝可能会将食物吐出来,这是因为他还不熟悉新食物的味道,并不表示他不喜欢。
特别提醒:需要连续喂食数天,宝宝才可能习惯新食品的口味。
创造愉悦的进餐氛围
最好在宝宝心情舒畅、你自己感觉轻松的时候,给宝宝添加新的食物。
特别提醒:你和宝宝的情绪都会影响宝宝对新食品的兴趣。
读懂宝宝进食时的肢体语言
肚子饿、宝宝对食物感兴趣时,他会兴奋地手舞足蹈,身体前倾并张大嘴。相反,如果不饿,宝宝会面对食物紧闭嘴巴,把头转开或者干脆闭上眼睛。
特别提醒:勉强和强迫只会让宝宝产生反感,把享受美食当成痛苦。
妈妈应该了解的注意事项
每次喂食一种新食物后,必须密切观察宝宝排便、食欲、情绪和皮肤等全面状态。如有便秘、腹泻、呕吐、皮肤出疹或潮红以及哭闹等不良反应,应立即停止喂食,并带他去医院。
添加辅食过快过量,会加大宝宝肠胃负担,引起消化系统的麻烦。
将食物装在碗内,用小匙一口口地喂,让宝宝渐渐适应成人的饮食方式。当宝宝具有一定的抓握力后,可鼓励他自己拿小匙。
添加辅食最好安排在宝宝喝奶之前,这样不会因为肚饱而无兴趣尝试辅食。
如果宝宝性格比较温和、吃东西速度比较慢,千万不要责备和催促,以免引起他对进餐的厌恶。
妈妈亲手做的,就是最好的
市场上有许多成品婴儿辅食,卫生、方便,可省去许多制作的麻烦。但我们还是提倡妈妈自己动手给宝宝制作食品,这不仅经济实惠,还有利于保持食物的新鲜度,确保没有任何添加剂。
卫生安全是首要
一定要选用新鲜的天然的原料。最好现做现吃,不要把制作好的食品存放过久。
有皮的水果和蔬菜,应去皮后再加工制作;切忌用已破损或糜烂的水果及蔬菜(哪怕已经剜除了溃烂面也不行)制作辅食。
烹饪时一定要煮熟煮透。特别是鸡蛋、鱼虾和肉类,以免发生感染和过敏。
不放或少放调料,特别是添加辅食的初期,原则上不放调味品。
制作辅食和喂食前,一定要剪短指甲、清洗双手;保证所有用具和餐具清洁干净。
4-6个月
果 汁:新鲜水果洗净切开,将果汁挤出后以纱布过滤,1份原汁加等量冷开水。
菜 汁:绿色新鲜蔬菜,去除大茎,放入沸水中稍煮,去除菜叶,菜水冷却后即可食用。
米麦糊:将米粉或麦粉置于碗中,加开水调和成糊状。
7-9个月
果 泥:选择熟软、纤维少、肉多的水果,洗净去皮,用汤匙刮取果肉,碾碎成泥。
菜 泥:将绿色新鲜蔬菜洗净,去皮去茎,切段,放入沸水中煮熟,置于碗内用汤匙压碎成泥。
蛋黄泥:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老。取蛋黄用少量温开水调制成糊状。
特别提示:
1. 不应将蛋黄泥加在奶瓶中给宝宝喂食,这容易引起宝宝食欲减退。
2. 对蛋黄过敏的宝宝,应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后,再添加蛋黄。一般要到7个月甚至1岁,才能尝试喂蛋黄。
肉泥:里脊肉洗净用汤匙刮成泥,加入少许水搅拌均匀,置于碗中蒸熟。
鱼泥: 鱼去皮去骨洗净,蒸熟后捣成泥。
豆腐泥:开水冲净后,去外层硬皮,以汤匙捣碎,加适量开水调匀后蒸熟。
稀饭:米洗净后加10倍水,浸泡30分钟,大火烧开后改成小火煮50分钟,熄火后再焖10分钟,以汤匙捣碎后喂食。
蔬菜粥:饭加5倍水,煮15-20分钟,熄火后焖10分钟,将烫过的青菜嫩叶捣碎,加入稀饭中搅匀即可。
肉泥粥:饭加5倍水,煮15-20分钟,熄火后焖10分钟,将蒸熟的肉泥加入搅匀即可。
10-12个月
剁碎的蔬菜:菜叶洗净切碎,放入锅中加少量水煮熟,稍捣后即可喂食。
蒸蛋:蛋打入碗中,加水或汤汁至8分满,放少许盐打均匀,蒸熟。
不能让宝宝吃的食品:
蜂蜜:虽然属于天然食品,但因无法消毒,其中可能含有肉毒杆菌,会引起宝宝严重的腹泻或便秘,不适合给1岁以下的宝宝。
容易引起过敏的食物:鸡蛋的蛋白、有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等。
刺激性的食物:咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶或含酒精的饮料及食物。
口味太重的食物:太甜的布丁、太咸的稀饭和汤类。
不易消化的食物:章鱼、墨鱼等。
纤维太多的食物:芹菜、竹笋等。
含人工添加物的食物:方便面、膨化食品等。
根据宝宝的胃肠特点,第一次添加的乳类以外的食物应该容易在胃肠道消化和吸收的食物。因此,很多营养学家推荐将强化了营养素的谷类作为第一次辅食添加的优先选择。但调查中发现,选择蛋黄的家长占70%左右,将近20%的家长把蔬菜水果作为首次辅食添加的首选。仅12.12%的家长正确选择了谷类
1.添加辅食原则
(1)按婴儿消化能力及营养需要逐渐增加,应先试一种,待试用3~4日或一星期后,再添加另一种。
(2)添加量应由少到多、由稀到稠、由淡至浓,逐渐增加。
我们在给婴儿添加辅助食品时,必须按照小儿消化系统发育的特点,根据各地具体情况、季节特点、婴儿生长的速度和体质的好坏灵活运用,早期的辅助食品,主要是补充维生素和矿物质,6个月后需不断增加食物的品种和数量来补充奶的不足。其基本要求如下:
(1)辅助食物添加量宜由少至多,逐渐增加,经7天后,如无消化不良等异常改变,并已成习惯后,再加第二种食物。如果婴儿不肯吃,也不要勉强,可停几天再试喂。
(2)添加食物要循序渐进,不宜操之过急,其添加的品种应每次加一种,待消化功能适应后再加第二种,不可同时加几种,以免造成小儿消化不良。
(3)添加食物,一般应先加流质食物,如米汤、果汁或西红柿水等,以后再加半流质食物,慢慢过渡到一般食物,即由细到粗,由软到硬的原则。
(4)添加食物最好在哺乳前喂给婴儿,因饥饿时小儿比较容易接受,还要求食物要做得碎、软、烂、烹调合理,注意色、香、味。
(5)严格把好食物质量关。添加食物,特别是蔬菜,一定要新鲜、卫生,严防引起婴儿食物中毒。
(6)当婴儿有病,消化机能紊乱时,或正值炎热季节,应推迟数周后再添加辅助食品,已添加的辅食应减量或暂停,以免引起消化不良。待病情好转后,再根据小儿具体情况灵活安排。
(7)要考虑婴儿的消化特点,不宜乱加辅食。有些父母喜欢给婴儿喂些巧克力、麦乳精、蛋糕,甚至蜂王精、人参、银耳等营养品,却忽视了小儿消化能力弱,缺乏消化油腻食物能力的生理特点,结果会引起消化不良,出现。食滞。,从而使婴儿营养不良,出现各种疾病。
(3)小儿患病、天气太热或婴儿有腹泻、腹胀等消化不良的情况时,应暂缓添加新食品,避免引发或加重消化不良。
(4)每次添加新的辅食后,应密切注意其消化情况,如发现大便异常或拒食等情况时应暂停喂哺此种辅食,待情况恢复正常后,再从开始量或更小量喂起。因此,每次添加新辅食时,应观察几天后再考虑增添另一种,不可太急太多。
(5)小儿个体差异大,应根据实际情况掌握增添辅食的品种、数量及开始月龄。
2.添加辅食的方法
(1)1-3个月:1个月加鱼肝油滴剂(早产儿2周后可提早加),鲜果汁(苹果、橘子、西红柿等):在二次喂奶之间添加,把水果去皮捣烂喂汁,开始一小匙,逐渐加量,3个月可喂菜汤、菜泥汤、鱼汤,不宜吃糖、粥、淀粉类(淀粉酶分泌不完善)。
(2)4-6个月:
A:米糊、米汤
B:蛋黄1/4个-1/2个-整个-全蛋
C:水果泥:苹果用匙喂、香蕉等
D:海藻类:紫菜汤、海带汤
E:肝松、肝泥、动物血(补充铁)、鱼肝、鱼松、肉汤、肉松、肉末.
(3)7-9个月:饼干、烤馒头片(一般于6个月萌牙,有助牙齿的生长).肉末、鱼、蛋(动物蛋白)豆腐(植物蛋白)面条、海藻类(弄碎煮软或煮粥)
(4)10-12个月:烂饭、面、馒头、面包,碎菜、鱼、肉、蛋。
3.注意事项:
(1)不宜过早(小于3个月)添加淀粉类食品。
(2)引导婴儿主动地去学习吃食物的积极性。
(3)食物不必过精过细,纠正食品越昂贵越营养的偏见。
(4)食物要均衡,营养素(脂肪.糖.蛋白质、维生素、微量元素、矿物质)缺一不可,变换花样。
(5)添加辅食过程中大便次数会增多变稀。因为吃的多,大便间隔时短,这是很自然的现象,只要婴儿精神好,经常发笑,体重增加,就不必担心,不必减量及更换食物。胡萝卜、青叶菜喂给婴儿后,有时会以原来的形状和颜色排出来,是正常的,不属于消化不良。
(6)为婴儿准备食物,必须洗净双手,食具要煮沸消毒,防止细菌性腹泻。
(7)添加辅食时要注意供给足够的营养,以防出现小儿营养不良
小儿患病如发热、腹泻时,或时值炎热的夏季,加辅食要格外小心,可以暂时延缓添加新品种,维持已经适应了的辅食,以免产生消化不良等后果。
每次添加新的辅助食品后,应密切观察孩子的消化情况,有无大便次数增多,或有不消化的食物残渣等,如确有消化不良,可暂停此种食物,等大便转为正常,再注意改进辅食制作方法,慢慢从小量试着添加。
按照月龄,婴儿辅食的添加顺序为:
4~5个月:适量鸡蛋黄、稀粥、菜泥等。
6~8个月:适量稠粥、鸡蛋羹、瘦肉末、肝泥、菜末、馒头片等。
9~12个月:适量软饭、豆制品、碎肉、碎菜,带馅食品(饺子、馄饨、包子等)。
宝宝4个月后,不论采用哪种喂养方法,这时候都应开始添加辅助食品了,以满足宝宝的生长发育所必需的热能及各种营养素。 添加辅食的原则:量和速度都应循序渐进。
原则1添加的量——由少到多
每添加一种新的食品,必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝,如果没有什么不良反应,再逐渐增加一些。
例如:添加蛋黄,先从1/4蛋黄加起,如果宝宝能够耐受,1/4的量保持几天后再加到1/3,然后逐步加到1/2、3/4,最后为整个蛋黄。
原则2添加的品种——由一种到多种
给宝宝添加辅食,只能一样一样地加,宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后,再添加新的品种。
例如:添加米糊,就不能同时添加蛋黄,要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄,等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后,再添加土豆泥。
原则3添加的浓度——由稀到稠
添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类,然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品,最后添加柔软的固体食品。
例如:米糊→粥→软饭。
原则4添加的形态——由细到粗
添加固体食品时,大人可先将食物捣烂,做成稀泥状;待宝宝长大一些,习惯一些,可做成碎末状或糜状,以后再做成块状的食物。
例如:肉泥→肉糜→肉末→肉丁。
特别提醒:添加辅食要在宝宝身体健康的时候进行,宝宝生病或对某种食品不消化,不能添加甚至或暂停。
添加辅食的顺序——
第一步:在日常奶量以外,适当添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。
第二步:添加蛋黄泥。从喂食1/4的蛋黄开始,慢慢过渡到整只蛋黄。
第三步:添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。
添加辅食应该是一件开心的事情
要有足够的耐心
第一次喂新的食品或固体食物时,宝宝可能会将食物吐出来,这是因为他还不熟悉新食物的味道,并不表示他不喜欢。
特别提醒:需要连续喂食数天,宝宝才可能习惯新食品的口味。
创造愉悦的进餐氛围
最好在宝宝心情舒畅、你自己感觉轻松的时候,给宝宝添加新的食物。
特别提醒:你和宝宝的情绪都会影响宝宝对新食品的兴趣。
读懂宝宝进食时的肢体语言
肚子饿、宝宝对食物感兴趣时,他会兴奋地手舞足蹈,身体前倾并张大嘴。相反,如果不饿,宝宝会面对食物紧闭嘴巴,把头转开或者干脆闭上眼睛。
特别提醒:勉强和强迫只会让宝宝产生反感,把享受美食当成痛苦。
妈妈应该了解的注意事项
每次喂食一种新食物后,必须密切观察宝宝排便、食欲、情绪和皮肤等全面状态。如有便秘、腹泻、呕吐、皮肤出疹或潮红以及哭闹等不良反应,应立即停止喂食,并带他去医院。
添加辅食过快过量,会加大宝宝肠胃负担,引起消化系统的麻烦。
将食物装在碗内,用小匙一口口地喂,让宝宝渐渐适应成人的饮食方式。当宝宝具有一定的抓握力后,可鼓励他自己拿小匙。
添加辅食最好安排在宝宝喝奶之前,这样不会因为肚饱而无兴趣尝试辅食。
如果宝宝性格比较温和、吃东西速度比较慢,千万不要责备和催促,以免引起他对进餐的厌恶。
妈妈亲手做的,就是最好的
市场上有许多成品婴儿辅食,卫生、方便,可省去许多制作的麻烦。但我们还是提倡妈妈自己动手给宝宝制作食品,这不仅经济实惠,还有利于保持食物的新鲜度,确保没有任何添加剂。
卫生安全是首要
一定要选用新鲜的天然的原料。最好现做现吃,不要把制作好的食品存放过久。
有皮的水果和蔬菜,应去皮后再加工制作;切忌用已破损或糜烂的水果及蔬菜(哪怕已经剜除了溃烂面也不行)制作辅食。
烹饪时一定要煮熟煮透。特别是鸡蛋、鱼虾和肉类,以免发生感染和过敏。
不放或少放调料,特别是添加辅食的初期,原则上不放调味品。
制作辅食和喂食前,一定要剪短指甲、清洗双手;保证所有用具和餐具清洁干净。
4-6个月
果 汁:新鲜水果洗净切开,将果汁挤出后以纱布过滤,1份原汁加等量冷开水。
菜 汁:绿色新鲜蔬菜,去除大茎,放入沸水中稍煮,去除菜叶,菜水冷却后即可食用。
米麦糊:将米粉或麦粉置于碗中,加开水调和成糊状。
7-9个月
果 泥:选择熟软、纤维少、肉多的水果,洗净去皮,用汤匙刮取果肉,碾碎成泥。
菜 泥:将绿色新鲜蔬菜洗净,去皮去茎,切段,放入沸水中煮熟,置于碗内用汤匙压碎成泥。
蛋黄泥:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老。取蛋黄用少量温开水调制成糊状。
特别提示:
1. 不应将蛋黄泥加在奶瓶中给宝宝喂食,这容易引起宝宝食欲减退。
2. 对蛋黄过敏的宝宝,应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后,再添加蛋黄。一般要到7个月甚至1岁,才能尝试喂蛋黄。
肉泥:里脊肉洗净用汤匙刮成泥,加入少许水搅拌均匀,置于碗中蒸熟。
鱼泥: 鱼去皮去骨洗净,蒸熟后捣成泥。
豆腐泥:开水冲净后,去外层硬皮,以汤匙捣碎,加适量开水调匀后蒸熟。
稀饭:米洗净后加10倍水,浸泡30分钟,大火烧开后改成小火煮50分钟,熄火后再焖10分钟,以汤匙捣碎后喂食。
蔬菜粥:饭加5倍水,煮15-20分钟,熄火后焖10分钟,将烫过的青菜嫩叶捣碎,加入稀饭中搅匀即可。
肉泥粥:饭加5倍水,煮15-20分钟,熄火后焖10分钟,将蒸熟的肉泥加入搅匀即可。
10-12个月
剁碎的蔬菜:菜叶洗净切碎,放入锅中加少量水煮熟,稍捣后即可喂食。
蒸蛋:蛋打入碗中,加水或汤汁至8分满,放少许盐打均匀,蒸熟。
不能让宝宝吃的食品:
蜂蜜:虽然属于天然食品,但因无法消毒,其中可能含有肉毒杆菌,会引起宝宝严重的腹泻或便秘,不适合给1岁以下的宝宝。
容易引起过敏的食物:鸡蛋的蛋白、有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等。
刺激性的食物:咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶或含酒精的饮料及食物。
口味太重的食物:太甜的布丁、太咸的稀饭和汤类。
不易消化的食物:章鱼、墨鱼等。
纤维太多的食物:芹菜、竹笋等。
含人工添加物的食物:方便面、膨化食品等。
根据宝宝的胃肠特点,第一次添加的乳类以外的食物应该容易在胃肠道消化和吸收的食物。因此,很多营养学家推荐将强化了营养素的谷类作为第一次辅食添加的优先选择。但调查中发现,选择蛋黄的家长占70%左右,将近20%的家长把蔬菜水果作为首次辅食添加的首选。仅12.12%的家长正确选择了谷类
1.添加辅食原则
(1)按婴儿消化能力及营养需要逐渐增加,应先试一种,待试用3~4日或一星期后,再添加另一种。
(2)添加量应由少到多、由稀到稠、由淡至浓,逐渐增加。
我们在给婴儿添加辅助食品时,必须按照小儿消化系统发育的特点,根据各地具体情况、季节特点、婴儿生长的速度和体质的好坏灵活运用,早期的辅助食品,主要是补充维生素和矿物质,6个月后需不断增加食物的品种和数量来补充奶的不足。其基本要求如下:
(1)辅助食物添加量宜由少至多,逐渐增加,经7天后,如无消化不良等异常改变,并已成习惯后,再加第二种食物。如果婴儿不肯吃,也不要勉强,可停几天再试喂。
(2)添加食物要循序渐进,不宜操之过急,其添加的品种应每次加一种,待消化功能适应后再加第二种,不可同时加几种,以免造成小儿消化不良。
(3)添加食物,一般应先加流质食物,如米汤、果汁或西红柿水等,以后再加半流质食物,慢慢过渡到一般食物,即由细到粗,由软到硬的原则。
(4)添加食物最好在哺乳前喂给婴儿,因饥饿时小儿比较容易接受,还要求食物要做得碎、软、烂、烹调合理,注意色、香、味。
(5)严格把好食物质量关。添加食物,特别是蔬菜,一定要新鲜、卫生,严防引起婴儿食物中毒。
(6)当婴儿有病,消化机能紊乱时,或正值炎热季节,应推迟数周后再添加辅助食品,已添加的辅食应减量或暂停,以免引起消化不良。待病情好转后,再根据小儿具体情况灵活安排。
(7)要考虑婴儿的消化特点,不宜乱加辅食。有些父母喜欢给婴儿喂些巧克力、麦乳精、蛋糕,甚至蜂王精、人参、银耳等营养品,却忽视了小儿消化能力弱,缺乏消化油腻食物能力的生理特点,结果会引起消化不良,出现。食滞。,从而使婴儿营养不良,出现各种疾病。
(3)小儿患病、天气太热或婴儿有腹泻、腹胀等消化不良的情况时,应暂缓添加新食品,避免引发或加重消化不良。
(4)每次添加新的辅食后,应密切注意其消化情况,如发现大便异常或拒食等情况时应暂停喂哺此种辅食,待情况恢复正常后,再从开始量或更小量喂起。因此,每次添加新辅食时,应观察几天后再考虑增添另一种,不可太急太多。
(5)小儿个体差异大,应根据实际情况掌握增添辅食的品种、数量及开始月龄。
2.添加辅食的方法
(1)1-3个月:1个月加鱼肝油滴剂(早产儿2周后可提早加),鲜果汁(苹果、橘子、西红柿等):在二次喂奶之间添加,把水果去皮捣烂喂汁,开始一小匙,逐渐加量,3个月可喂菜汤、菜泥汤、鱼汤,不宜吃糖、粥、淀粉类(淀粉酶分泌不完善)。
(2)4-6个月:
A:米糊、米汤
B:蛋黄1/4个-1/2个-整个-全蛋
C:水果泥:苹果用匙喂、香蕉等
D:海藻类:紫菜汤、海带汤
E:肝松、肝泥、动物血(补充铁)、鱼肝、鱼松、肉汤、肉松、肉末.
(3)7-9个月:饼干、烤馒头片(一般于6个月萌牙,有助牙齿的生长).肉末、鱼、蛋(动物蛋白)豆腐(植物蛋白)面条、海藻类(弄碎煮软或煮粥)
(4)10-12个月:烂饭、面、馒头、面包,碎菜、鱼、肉、蛋。
3.注意事项:
(1)不宜过早(小于3个月)添加淀粉类食品。
(2)引导婴儿主动地去学习吃食物的积极性。
(3)食物不必过精过细,纠正食品越昂贵越营养的偏见。
(4)食物要均衡,营养素(脂肪.糖.蛋白质、维生素、微量元素、矿物质)缺一不可,变换花样。
(5)添加辅食过程中大便次数会增多变稀。因为吃的多,大便间隔时短,这是很自然的现象,只要婴儿精神好,经常发笑,体重增加,就不必担心,不必减量及更换食物。胡萝卜、青叶菜喂给婴儿后,有时会以原来的形状和颜色排出来,是正常的,不属于消化不良。
(6)为婴儿准备食物,必须洗净双手,食具要煮沸消毒,防止细菌性腹泻。
(7)添加辅食时要注意供给足够的营养,以防出现小儿营养不良