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本阶段孩子每天的热量需要在750～900卡之间，大约有400～500卡来自于母乳或配方乳(24盎司，720毫升／天)。但是即使现在他的食欲不如前8个月好，也不要感到吃惊，这是因为他的生长速度正在放慢，而且也有许多新鲜有趣的活动吸引他。 在大约8个月时，可以给孩子一些“次等”的食品，与那些精制的食品和包装精美的儿童食品相比稍微粗糙一些，常见的为(170～227毫升)包装。这些食物比婴儿食物更耐咀嚼，你也可以让孩子的食谱扩展到包括布丁、土豆泥、乳酸和动物明胶在内的软食品。鸡蛋是非常好的蛋白质来源，但开始时仅仪食用蛋黄，因为蛋黄不仅营养价值高，而且与蛋白相比，很少引起过敏反应。在1～2个月之内，孩子就可以进食整个鸡蛋。在添加1种食物后，开始食用另一种食品之前，要观察2—3天，确信孩子没有发生过敏反应。 在8～9个月时，随着孩子用手能力的提高，进餐时可以让孩子玩汤勺。一旦孩子知道如何握持并使用，他就会尝试自己进食。但是开始时不要有太高的期望，掉在地板和椅子上的食品肯定要比吃进孩子口里的多，在他椅子上铺上塑料布可 以减轻清洗耳负担。 对孩子要有耐心，不要去夺去他的汤勺。他不仅需要实践，也需要你完全信任他自己吃饭的能力；有时你要自己用汤勺盛东西喂孩子，一旦孩子可以稳定地将汤勺内的饭菜送进口中(在周岁以前可能性不大)，你就需要帮助他盛满汤勺，以防止搞乱和浪费，但让他自己进食。 在开始自己进餐的最初几周，如果孩子真的饿，而且对吃饭的兴趣比玩耍更浓，事情可能进行得更加顺利。虽然现在孩子和家庭其他成员一样一日三餐，但你可能不想让孩子不规律的进餐习惯影响其他人吃饭。许多家庭解决这个问题的方法是把孩子喂到半饱，然后其他人进餐时，让孩子自己吃手指样的食品。 婴儿的手指样食品包括容易咬碎的吐司、烹煮好的面团、小块鸡肉、谷物和香蕉干。让孩子选择不同香味、形状、颜色的食物，在他吞咽大块食物时，时刻保持警惕以防止他窒息。因为孩子很可能不咀嚼而直接吞咽食品，所以不要让幼儿吃整勺的花生黄油、大块的生胡萝卜、螺母、葡萄、爆米花、未煮熟的豌豆、芹菜、硬糖果或其他硬而圆的食物。吃热狗时也会造成窒息，因此让这个年龄的孩子食用前，最好切成小片。
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十个月宝宝食谱问题，我来详细帮你回答。 宝宝到了10～12个月，从爬逐渐开始学站立、行走，活动范围不断加大，视野也随之变大，对周围的事物充满了好奇心，并开始对食物的色彩和形状感兴趣，比如一个小刺猬形状的豆包比一般普通的豆包更能引起孩子的食欲。这时应当更加注重食物的色香味形，食物外表上看起来美观、有趣，更能吸引宝宝。另外这么大的宝宝消化系统发育不完全，多喝粥，多喝汤，粗细结合对宝宝好处多多。 二米粥 原料：小米、白米各30克，白糖适量。 制作方法： (1) 将白米淘洗干净，用水浸泡1小时后放入锅内。 (2) 将小米洗净后倒入锅内和白米混合，加适量清水，用小火煮成极烂的糊状，再加适量的白糖晾凉后即可食用。为增加营养，还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。 （乖咪妈说，这可是好东东，可以常吃，宝宝养胃佳品） 花生（芝麻）粥 将花生或芝麻炒熟后，用擀面杖碾成细粒状，加入煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐，即成营养味美的花生（芝麻）粥。 （乖咪妈说，或者是把花生先煮熟，再加入米中同煮，花生粥对宝宝脾胃有好处） 绿豆粥 糯米50克，绿豆50克，豌豆20克，白糖20克。 (1) 将绿豆放入锅中加适量的水，用小火煮1.5小时左右，将绿豆煮熟。 (2) 再将糯米、豌豆放入，加足水量，煮开后用小火再煮40分钟，待完全煮烂后停火。 (3) 加入适量的白糖，稍凉后即可食用。 （乖咪妈说，可以把绿豆先用急火煮10分钟，然后用手搓掉外皮，再加入米中，皮比较不容易消化） 枣泥花生粥 花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量。 (1) 将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时，再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。 (2) 将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥。 (3) 粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。 三色猪肝粥 粳米30克，猪肝30克，胡萝卜半个，菠菜3棵，葱姜末、精盐、香油少许，鸡汤（或肉汤）1大勺。 (1) 将米淘净入锅，加清水煮成稀粥。 (2) 猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切碎，菠菜用开水焯过后切碎。 (3) 将猪肝泥，胡萝卜放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。 (4) 加精盐调味再煮片刻，最后滴少许香油，待温后，即可食用。 （乖咪妈说，鱼、肉、虾等东西一定要先很少很少量的试食一下，然后先汤后肉） 萝卜鲫鱼汤 原料：白萝卜100克，小鲫鱼两条，鸡汤100克，葱、姜、料酒少许，盐、猪油适量。 制作方法： (1) 将白萝卜去皮切成细丝。鲫鱼去鳞及内脏后洗净。葱、姜切细待用。 (2) 锅中放入适量猪油，将鲫鱼放入，两面煎炸一下，然后放入葱花、姜末，倒入鸡汤（如无鸡汤、清水亦可），并加入适量盐及料酒。锅开后放入萝卜丝，继续用火煮至汤汁浓白即可。稍凉后取汤汁喂哺婴儿。 肝泥 将新鲜的猪肝或鸡肝浸泡、洗净，除去筋膜后，用刀粗切细斩成泥。可直接加入粥或面条中煮熟食用。 鱼泥 原料：新鲜草鱼或鲤鱼一条，精盐、香油少许，葱、姜、蒜、黄酒少量。 制作方法： (1) 将鱼去鳞及内脏洗净，取无刺的鱼肉100克，剁碎捣烂放入碗内，上火蒸熟。在蒸熟的鱼泥中加入几滴香油和少许精盐，待温度合适，即可喂食。 (2) 取无刺的鱼肉约100克剁成泥茸状后放入锅内。加入少量的精盐和适量的水，用小火将鱼泥煮至熟烂即可，稍凉后滴入香油喂食。 (3) 将鱼去鳞及内脏，洗净后加上少许精盐，放入碗内，加入葱段、姜片、蒜瓣及黄酒上屉隔水蒸熟。取无刺的熟鱼肉适量，用汤匙背碾压成鱼沁，淋入少许鱼汤，稍凉后即可喂食。 肉末菜粥 原料：瘦猪肉50克，青菜两小棵，植物油10克，酱油、精盐、葱姜末各少许。 制作方法： (1) 将猪肉洗净去筋、剁成细末，青菜洗净切碎。 (2) 锅内加入植物油，油热后放入肉末不断翻炒，葱姜末炒香，再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。 (3) 将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待温后即可喂食。 水煎蛋 原料：鸡蛋一个，香菜一棵，太白粉少许，食盐、香油适量，鸡汤或肉汤100克。 制作方法： (1) 将鸡蛋打入碗内，用筷子调匀。香菜洗净切成细碎末，太白粉溶于少量水中。 (2) 将100克鸡汤（清水亦可）放入锅中旺水烧开，倒入太白粉收汁，待再次开锅后将鸡蛋液倒入，并加入盐、香油和香菜末，不断地翻炒，使之成熟，其形态很象搅碎的豆腐，质地软嫩，即可出锅。 烹调时应注意将鸡蛋炒熟就立即出锅，若炒制过老，水分从鸡蛋中溢出，就不宜婴儿食用了。 苹果藕粉 原料：藕粉30克，苹果1个，白糖20克。 制作方法： (1) 将苹果洗净去皮、去核，切成细末待用，藕粉加少量清水调匀。 (2) 将苹果碎末放入锅中，加适量清水旺火煮开后，再用微火煮5分钟左右，然后将藕粉慢慢倒入锅中，边熬边搅烂，直至熬透明为止。 (3) 加入少许白糖，拌匀，稍凉后，即可喂食。 白菜肉泥 原料：瘦猪肉类25克、大白菜50克、虾皮2克、香油2克、花椒水、葱姜水、细盐 均适量。 做法： (1) 将大白菜洗净，用刀切成碎末放入干净纱布内包好挤出菜水； (2) 将猪肉洗净，用刀剁成肉泥； (3) 将虾皮洗净，用水泡片刻去掉咸味，然后控干水，用刀切成碎末； (4) 将肉泥、虾皮末加入调料及菜水顺一个方向搅匀（边搅边加入菜水），然后，放入菜泥拌匀，上笼蒸熟即成。 特点：肉菜鲜嫩，含锌丰富。 以上就是我关于十个月宝宝食谱的回答，希望对你有帮助
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