宝宝缺铁贫血 食疗怎么补比较有效

一周吃一次肝，每天给宝贝吃一个鸡蛋，平时多给宝贝吃肉，但不能天天吃肉，吃肉多了容易便秘的

铁剂不能滥用，过量对大脑有影响。如果不贫血了就不要刻意补铁剂了，平常注意食物补充就行了。肉类、蛋类、血豆腐中含铁量都较高。

专家教你选择宝宝铁剂

看成分

给宝宝选择补铁产品，安全最重要。如今市面上的口服铁剂以乳酸亚铁、硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为主。这是因为亚铁形式的铁较容易被人体吸收。但是这几种成分，也会因为制作工艺的不同而有不同的副作用。补铁制剂倘若制作不精细，容易对宝宝的肠胃造成极大的刺激。

专家支招：选择宝宝补铁产品，最好选择亚铁形式的补铁制剂。如体恒健铁之缘片，以乳酸亚铁为主要原料，不需要胃酸转化，直接在肠道中完全吸收，不会对宝宝的肠胃造成任何刺激。

看含量

给宝宝补铁铁应坚持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药，切勿自作主张加大服药剂量，以免铁中毒；也绝不能一次大剂量，否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为：头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，休克等，严重者可致昏迷、惊厥等，甚至死亡。

专家支招：给宝宝服用的补铁产品一定不能听信“大剂量、一次性补充”之类的广告词。微量元素必须微量补充。

看附带成分

不少成分，如钙、鞣酸等会与铁产生拮抗作用，影响铁的吸收。因此给宝宝补铁的时候，不能同时吃豆腐、牛奶、喝茶和咖啡等等，会降低胃肠内铁的含量，货造成沉淀影响铁的吸收。

专家支招：不少给宝宝补铁的产品会添加各种成分。家长们要注意，含有钙、鞣酸等补铁产品是不能选择的。如果含有蛋白锌和阿胶，一方面可以有效促进人体对铁的吸收，阿胶则可以促进机体的造血功能，是较为理想的选择。

补铁产品品牌

比较好的补铁产品品牌有：神豆、朵望、优生妈咪、汉臣氏、顶呱呱、合生元、英莱克、优朵、君宝康、培滋。

铁剂药片、药丸，外面包有糖衣，易被小儿吞服。如果用量较大，可刺激胃肠粘膜，引起腹痛、腹泻等症状，严重者可发生昏迷，甚至死亡。因此，铁剂不宜过量服用。小儿补铁时，应注意以下几点：

(1)铁剂不宜放置过久。因硫酸亚铁是二价铁，放置过久，存贮不当，二价铁可氧化成三价铁而影响疗效。

(2)铁剂不宜在饭前服用。因为铁剂对胃粘膜有刺激，饭前服，使人难以耐受，宜饭后服。

(3)铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。

(4) 铁剂不宜过量服用。铁剂药片、药丸，外面包有糖衣，易被小儿吞服。如果用量较大，可刺激胃肠粘膜，引起腹痛、腹泻等症状，严重者可发生昏迷，甚至死亡。因此，铁剂不宜过量服用。

(5)铁剂服用时可加服维生素，以促使铁吸收。

(6)铁剂服用后，可使患儿大便变黑，这是正常现象，停药后消失，家长不必紧张。

病情分析：宝宝服用药物主要为补铁剂，硫酸亚铁等铁剂会对宝宝肠胃有副作用，可以选用铁之缘片，口感好对宝宝肠胃无刺激，利于宝宝补充微量元素铁吸收。指导意见：给宝宝多吃点含铁、蛋白质丰富的食物，比如蛋黄，猪肝等。注意：蛋黄5-6个月的时候即可给宝宝吃，但是一开始的时候不能吃太多，吃多了容易导致消化不良，并引起腹泻。一开始一般吃1/4个蛋黄（1岁之前不要吃蛋清），慢慢可以增加到半个至一个。猪肝含有丰富的铁，7个月的宝宝即可给他吃猪肝泥，当然也要适量。

可以进行食疗补充铁剂，如补充营养和添加含铁丰富的食物,如蛋黄、肝脏、肉类、小米、玉米面粥、 豆粉等.也可口服右旋糖酐铁及维生素C，予以治疗贫血。

体检时医生说吃猪干，鸡血，鸭血一天一次

宝宝贫血需要多吃哪些食物

　　动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

　　各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

　　鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

　　动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

　　黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

　　芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。

　　绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

　　木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

可以给宝宝吃猪肝泥啊

宝宝服用补铁药时比较抗拒，因为大部分的补铁剂腥味重，而且对宝宝肠胃有刺激引起便秘等，建议给宝宝选用铁之缘片，补铁安全无刺激，口感为蛋卷味宝宝爱吃，有助补铁增加营养改善宝宝贫血提高免疫力。小儿贫血可以选择以下食物作为辅食，动物的肝脏和血液、瘦肉、蛋类、香菇等食物，做辅食可以将动物的肝脏和，做成肝泥，瘦肉泥、动物血混合等补铁，同时补充些维生素C的果汁，做到营养多元化补充促进铁吸收。

补铁的错误传说

　　传说1：铁锅做饭菜补铁

　　使用铁锅烹调可能会增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量确实增多了，这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶出所致。但是，使用铁锅时铁的溶出量的控制是一件不容易的事：一方面，无法估计每天通过使用铁锅烹调增加了多少膳食铁的摄入量；另一方面，铁锅中的铁人体吸收率较差，很难用于铁缺乏和人体缺铁性贫血的治疗和预防。

　　传说2：菠菜补铁

　　有的父母知道菠菜中的含铁量比较高，就用菠菜给宝宝煮水喝。其实这样做是不科学的。因为，虽然菠菜中含铁量较高，但其所含的铁很难被小肠吸收，而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质，很容易与铁作用形成沉淀，使铁不能被人体所利用，从而失去治疗贫血的作用。

　　传说3：蛋黄补铁

　　蛋黄中含铁颇丰富，但由于它常常和磷紧密地结合在一起，故吸收率仅3%。因此，蛋黄并不是预防或治疗贫血的最佳辅食品。

小儿贫血时常吃补铁食物如猪肝、动物血、黑木耳、红枣等，添加含铁丰富的补铁辅食，如蛋黄、动物肝、瘦肉及绿叶菜等，还可以使用补铁剂进行改善，补铁时补充维生素C的果汁，以利铁的吸收。

不同时期宝宝的补铁方法

准妈妈决定胎宝宝体内铁存量

　　准妈妈要特别重视饮食营养，适当增加含蛋白质、维生素、铁和叶酸比较丰富的食物摄入，以保证血红蛋白合成的需要。到了妊娠中期，可根据身体状况予以小剂量铁剂补充，维持至产后。一旦查出患有贫血，应及时在医生指导下补铁，及时纠正贫血，减小危害。

　　母乳喂养

　　母乳含铁量很低，1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克～2.0毫克，但吸收率高达50%。因此妈妈要喂宝宝母乳。

　　强化铁辅食

　　6个月以上的宝宝，要及时添加含铁丰富的食物。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等。

　　食用含铁丰富的食物

　　8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。

　　多吃含维生素C的食物

　　如果让宝宝吃含铁食物的同时，吃一些含维生素C多的水果，会使铁的吸收率提高4倍以上。樱桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。

可以给宝宝喝红枣汤，补铁，还可以吃猪肝之类的

宝宝补铁食谱

菠菜土豆肉末粥

　　材料：菠菜50克，土豆50克，蒸熟肉末、高汤、熟植物油各适量。
　　制作方法：将新鲜菠菜洗净用开水烫过后剁碎；土豆蒸熟后去皮放入研磨器中用勺子压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥及适量高汤一起放入锅内，用小火烧开至煮烂。加入适量熬熟的植物油和少量盐混匀即可喂食。

枣泥肝羹

　　材料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。
　　制作方法：
　　1、红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。
　　2、西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。
　　3、将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。
　　4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。

　鸡肝芝麻粥

　　材料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
　　制作方法：
　　1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎。
　　2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。
　　3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

　泥鳅汤粥

　　材料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。
　　制作方法：
　　1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎；
　　2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤；
　　3.将泥鳅汤与大米同煮。

　鱼泥豆腐鸡蛋羹

　　材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋
　　制作方法：
　　1、将鱼肉洗净，剁成泥状；
　　2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎；
　　3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀；
　　4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。

　炒三丁

材料：鸡蛋、黄瓜、豆腐
　　制作方法：
　　1、将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹匀油的方盘内，上屉蒸4分钟，取出切成小丁。
　　2、将豆腐、黄瓜切成丁。
　　3、将热锅放点油，用葱末炝锅，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及细盐，烧透入味，勾淀粉即成。

　肉菜卷

　　材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜
　　制作方法：
　　1、将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。
　　2、再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅。
　　3、发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成。
　　4、吃时切成小段。

　四彩珍珠汤

　　材料：面粉、菠菜、紫菜、鸡蛋
　　制作方法：
　　1、先将面粉放入盆内，用于净软帚沾水抖入面粉中，边抖水边搅匀面粉，使之拌成小疙瘩。将肉剁成末。
　　2、菠菜用水焯一下，去水，切成小段。紫菜用温水泡软后撕碎。
　　3、并准备好鸡蛋液。热锅放油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油。
　　4、添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻。
　　5、甩鸡蛋液、放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮即成。

宝宝缺铁的信号

　　妈妈可以观察到的

宝宝的皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄，以口唇、口腔黏膜及甲床最为明显。易感疲乏无力，易烦躁哭闹或精神不振，不爱活动，食欲减退。年龄大些的宝宝可诉头晕、眼前发黑，耳鸣等。

　　医生可以检查出来的

　　所谓贫血，就是红细胞数减少，或者血红蛋白量减少。检查是不是贫血，只有通过验血才能反映出宝宝的真实情况。由于婴儿期造血系统不完善，会出现短暂的自限性生理性贫血，2～3个月时血红蛋白含量降至110g/L，但3个月后会逐渐恢复到正常，宝宝年龄不同诊断的金标准也不同。

　　年龄 血红蛋白含量(Hb)

　　新生儿 Hb＜145g/L

　　出生1～4个月 Hb＜90g/L

　　4～6个月 Hb＜100g/L

　　6个月～6岁 Hb＜110/L

　　如果宝宝低于标准，再结合容易发生贫血的危险因素(如早产)以及宝宝的日常表现，就可诊断贫血。