想给宝做米汤喝感觉小米杂质多怎么熬出米油

想给小宝喝点小米汤,想让他慢慢喝粥,好像他不太爱喝米粉啊. 我感觉小米总是熬不烂,尽管熬很久,感觉吃起来还是很粗. 而且我总是熬不出米油,到底是水多米少还是米多水少才能熬出来呢? 而且熬出来的小米汤好多杂质.这个小米是家里自己种的谷子碾的,我淘的很干净了. 之前熬大米的时侯会有一层白白的油,熬着就成一层白膜了,盛起来也不融化,那层膜可以给宝吃吗? 如果给宝吃烂粥,需要把米粒搅成米粉那么细吗?

2015-08-10 15:07 添加评论

好简单的，你煮滚了米，然后把火关小点，就窑起来，不要等到煮好粥在窑，这样就没了。

小米怎么会不烂啊。大火熬开小火慢慢熬就好了~

可以在网上搜索一下视频来学习的，多练习慢慢就会的了

煮大米粥时，加水后大火煮沸，用小火慢慢熬就行的。粥熬好后，放3分钟，用勺子舀取上面不含米粒的米汤；煮小米粥时，小米30克，用大火煮沸，再转小火25分钟，将粥熬至黏稠即可。

小米怎么熬不烂呀，我家小米就可以烂，想喝米汤用大米熬，小火熬。

你可以用高压锅做，没有必要太在意水多少

不用的，多熬一会就行了，不用弄成米粉那么细。

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